客单价略高，菜品口味一般 雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。他觉得，万一项目赔了，不管是谁的钱，他会很内疚。
“这条零库存的供应链可以说是毕胜一个人撑起来的。在写热点软文的时候，对于热点事件一定要发现和总结，要发表自己的持有的观点，可能这个观点会引起众多读者的关注，他们或许不同意你的观点，或许同意你的观点，从而造成两方面的争论，如果能够达到这样的效果，自然就是相当不错的软文。
